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我把平底煎锅放在灶火上,放好豆油加之后,倒入葱
、姜片和碎鱼
,反复将鱼
煎到焦黄,再倒入开
熬成一锅白白的
汤,将煮好的
汤倒在海碗里,再烧一锅
来把鱼片蒸熟,待鱼片变白后便捞
盛好,同时倒入雪白的面条煮
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