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“蚵仔煎是台湾夜市里相当普遍的一小吃，新鲜的蚵仔是这味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，然后加上蛋、青菜到平底锅接着以大火油煎，用时再淋上特调的酸甜酱，啧啧……味香郁的很令人垂涎。哦，大概是在两年前，我和雪儿还有于欣我们三个人跑到台湾

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